Luomunaudan jauheliha, jossa on vähemmän rasvaa. Vähärasvaisempi luomujauheliha sopii erinomaisesti jauhelihakastikkeisiin, makaronilaatikkoihin ja pizzan päälle. Vähärasvaisuus antaa ruoan muiden mausteiden maistua kirkkaana ja aromikkaana, jonka vuoksi erityisesti Aasian maut sopivat hyvin jauhelihaan.