Viljaporsaan ulkofilee on todella monipuolinen luuton liha, joka soveltuu niin grillattavaksi, uuniin kuin pannulle. Ulkofileen voi valmistaa maun mukaan joko kokonaisena tai pihveinä. Valmistaessasi ulkofileen pihveinä ota filee huoneenlämpöön n. puoli tuntia ennen valmistamista. Leikkaa fileestä ohuita pihvejä ja ruskista ne nopeasti pannulla. Nosta pihvit pois pannulta ja mausta haluamallasi tavalla. Ruskista sipulikuutioita pannulla ja lisää maustetut pihvit takaisin pannulle sipulien joukkoon. Lisää 1 osa ranskankermaa ja 1 osa vettä, hauduta kypsäksi 15-20 min. Tarjoa perunamuusin ja salaatin kera. Säilytys- ja käyttöohjeet Säilytys alle +6 °C Ota filee huoneenlämpöön n. ½ tuntia ennen kypsentämistä. Kypsennä kokonaisena uunissa +175 °C tai pihveiksi leikattuna pannulla kunnes sisälämpötila on +70 °C. Mausta. Alkuperämaa/valmistusmaa Suomi Lisätiedot Ainesosa: Sianliha Määrä %: 100 Kasvatuspaikka: Suomi Sianlihan alkuperä Suomi Valmistaja Atria Suomi OyPL 900, 60060 ATRIA EAN-koodi 2378204400000 Huom. Tilausvalikoiman tuotteet tulee aina noutaa Saariston Puodilta. Tuotetta ei lähetetä postitse.