Koivunmahlan käytöllä on pitkät perinteet paitsi meillä täällä Suomessa, myös naapurissamme Venäjällä. Mintunmakuinen koivunmahlamehu sopii mainiosti janojuomaksi sellaisenaan tai sitruuna- tai limettitilkalla terästettynä. Janojuoman lisäksi koivunmahlam