Alkaen Dovgan
Paistetut kilohailit tomaattikastikkeessa on Venäjällä erittäin suosittu herkku. Tuoreet kilohailit paistetaan ja säilötään herkulliseen, yrteillä maustettuun tomaattikastikkeeseen. Sopii syötäväksi sellaisenaan tai esim. pizzaan ja lämpimiin voileipiin.