Myllyn Paras Emännän täysjväkaurajauho on valmistettu kotimaisesta täysjyväkaurasta. Se sopii käytettäväksi niin suolaiseen kuin makeaan leivontaan sekä ruoanlaittoon. Runsaskuituisesta kaurajauhosta valmistuvat mm. maistuvat sämpylät, piirakkapohjat, pikkuleivät ja puurot tai sitä voidaan käyttää osana pihvi- tai pyörykkämassaa.